Olho no Pé Vinha velhas Reserva, Blanc, 2015, Douro
Folias de Baco

Olho no Pé Vinha velhas Reserva, Blanc, 2015, Douro

Prix régulier CHF 16.30

 Olho no Pé Vinha velhas Reserva, Blanc, 2015, Douro

NOTAS DE PROVA
Vinho de nariz complexo e intenso, onde se podem encontrar notas florais e de fruta tropical fresca, a par de ervas aromáticas frescas. Todo o conjunto é apoiado por notas de madeira discreta. Na boca é um vinho gordo e cheio, com uma excelente acidez e uma mineralidade fantástica, revelando um paladar intenso, muito harmonioso e equilibrado, termina muito longo e persistente. Deve servir-se fresco (10-12°C) como acompanhamento de pratos de sabor intenso.

CASTAS
Vindima manual de uvas escolhidas de vinhas velhas (+70anos), com base em Viosinho, Gouveio e Rabigato. As vinhas estão localizadas na sub-região do Cima-Corgo, (Alijó) e encontram-se a altitudes médias entre 500-600m, em solos derivados de xisto e granito.


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