PAPO, Rouge, 2015, Douro

Couleur rouge foncé. Arômes d’évolution présents dans lesnotes de vanille et de beurre. La complexité marquée par latouche de cuir et un peu de chimiste. Avec une bonnestructure dans la bouche, attrayant pour la fraîcheur etl’élégance. Tanins vivants, notes de tabac et de bois présents.Harmonise bien avec les viandes rouges, la chasse et lespoissons gras rôtis dans le four.