Herdade do Arrepiado Collection Reserve, Blanc, 2017, Alentejo

Herdade do Arrepiado  Collection Reserve, Blanc, 2017, Alentejo

Cor amarelo palha brilhante, nariz exuberante, notas de especiarias, "pain grillé", com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita persistência e frescura.

Cépages: Antão Vaz, Viognier, Riesling

70% Antão Vaz, 15% Riesling e 15% Chardonnay. Cor amarela palha, brilhante. Exuberante no nariz, com notas de especiarias, "pain grillé", com algum citrino. Encorpado, texturado, rico, com muita persistência e frescura. 12 meses de estagio, 70% em carvalho francês e 30% em inox.

Producteur: Herdade do Arrepiado Velho
Graduation: 13,5 % vol
Cépage: 60% Antão Vaz, 25% Viognier e 15% Riesling
Vigneron: António Maçanita
Millésime: 2017

 Sugestão:
Combina bem com pratos tanto de peixe como de carne assados e pela sua acidez combina na perfeição com peixe mais simples e marisco.